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Sierra de Jabugo os desea Feliz Navidad

Sierra de Jabugo os desea una Feliz Navidad¡Feliz  Navidad!

Todo nuestro equipo humano de Sierra de Jabugo, S.L, les desea unas felices fiestas y un próspero año nuevo.
Muchas gracias por seguir confiando en nosotros, seguiremos trabajando como siempre para ofrecer los mejores productos del cerdo ibérico a nuestros clientes.

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Etiquetado según norma de calidad española del jamón ibérico

Etiquetado jamón Norma de Calidad

El etiquetado correcto según la Norma de calidad española del jamón, paleta y caña de lomo ibérico, debe estar claro:

Producto + Alimentación + % de raza

Nombre del producto que el usuario compra + Alimentación que ha tenido durante parte de su vida para catalogarlo + El % de la pureza/cruce de la raza o la mezcla entre ellas.

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Palabras relacionadas con el mundo del cerdo ibérico. La “M”

Foto antigua cerdo ibéricos en montanera

Terminologías de palabras, relacionadas con el mundo del cerdo ibérico. La “M”.

Malandar

Se denominaba así a los cerdos agostones (nacidos entre mayo y junio y su destete es en el mes de agosto) con un año o más alimentados únicamente en rastrojeras y en agostaderos hasta su entrada en la montanera.

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Regalo solidario – Sierra de Jabugo con Médicos Sin Fronteras.

Este año, la cesta de Navidad se ha convertido en una cesta llena de Solidaridad.

Médicos Sin Fronteras & Sierra de Jabugo, S.L.

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Palabras relacionadas con el mundo del cerdo ibérico. La “L”

Peso de cochinos en Sierra de Jabugo

Terminologías de palabras, relacionadas con el mundo del cerdo ibérico. La “L”.

Lampiño

Raza porcina autóctona de Badajoz, Cáceres y Córdoba, con poco pelo en la piel, y en peligro de extinción.

Lechón

Cerdo pequeño, desde recién nacido hasta los tres meses de edad (que suelen pesar entre los 20 a 25 kg).

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