Queso Villalaguna semi-curado

16,00

Queso semi-madurado, con sabor muy suave y ligeramente picante. Pasta compacta de color marfil amarillento, ojos de tamaño irregular repartidos homogéneamente.

Elaborado con un mínimo de: 30% de leche de oveja, 30% de leche de cabra y un 20% de leche de vaca. Más de 6 meses de curación.

Formato cilíndrico, corteza color aceite y peso aproximado de 3 kg (queso entero).

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Descripción

Queso semi-curado Villalaguna es un buen compañero para nuestros embutidos ibéricos.

Elaborado en quesería con leche cruda 100% de Oveja, Cabra y Vaca.

Sabor intenso, ligeramente picante.

Se envía envasado al vacío. Es recomendable sacarlo 1 hora antes de ser consumido.

Consumir directamente, en crudo, sin preparaciones culinarias. Se recomienda servir a temperatura ambiente, con lo que el sabor y aroma del producto se mostrarán con toda su intensidad. Conservar en refrigeración entre 4°C y 8°C.

Disponemos de otros tipos de quesos curados.

Este es un producto ideal para acompañar a los jamones y paletas ibéricos en su pedido.

 

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