Caña de lomo de cebo campo ibérico

14,00

Temporalmente agotada.

De los cerdos ibéricos alimentados con piensos a base de cerales se obtienen estas cañas de lomo.

Estas piezas como las anteriores tienen un secado de entre 80 y 90 días después de su embutido.

Igualmente se sirven enteras o medias en envases al vacío. Con un peso medio de las cañas enteras de un kilo.

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Descripción

Esta caña de lomo de cebo campo ibérico de Sierra de Jabugo es un producto elaborado de manera tradicional. Con una curación de tres meses en secadero natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva).

Le podemos servir piezas completas o 1/2, envasadas al vacio. Si selecciona el peso de la pieza puede ver su precio.

Es un producto ideal para tomar como aperitivo, acompañado de un buen vino; para la merienda de nuestros hijos/as…. Cortado en finas lonchas la hora de su degustación nos brinda unos valores culinarios de primer nivel.

La trazabilidad durante todo el proceso productivo es controlada por certificadora externa, que acredita que los lomitos provienen de cebo campo.

CALIDAD DE LA CAÑA DE LOMO CEBO CAMPO IBÉRICO CERTIFICADO.

Como está valorando la compra directamente al productor, puede disfrutar de precios muy competitivos. Como los demás jamones, paletas  y embutidos que le ofrecemos en nuestra tienda.

Si necesita enviar su producto a algún país de Europa o pedirlo desde fuera de la península, le recomendamos que nos haga el pedido desde nuestra otra web: https://www.pata-negra-ham.com

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